先心病手术后，在饮食上要注意搭配均衡、有营养、食材新鲜。在烹饪的时候，注意防止营养素的破坏，确保一日三餐合理搭配，应该减少流质食物的摄入，增加患儿的营养，吃高蛋白、高热量、容易消化和吸收的食物，如鱼、蛋、肉等。
血液中的钠如果过多，会导致患儿全身浮肿，心脏的负担加重，严重的还会造成心力衰竭。另外，太咸的饮食，也不应该吃。
因此先天性心脏病患者，术后的饮食必须清淡。甜食和脂肪含量很高的食物，也尽量少吃，容易造成小儿消化不良、便秘和食欲减退，不利于手术后身体的恢复。