缬沙坦胶囊什么时候吃，要看个人的具体情况而定。本品是有降血压作用的药物，其主要用于治疗轻中度的高血压疾病。本药物使用说明书中，未明确给出具体服药时间，也说明需要临床专业医生，根据患者的个体情况来选择相对最佳的服药时机。
一般人体血压波动较大的两个阶段，常在晨起后至8点左右，还有下午的4点至晚上8点左右。因此本品服用时间，可根据自身情况，安排在这两个时间段内相对较好。
另外，本药物如果和食物同时服用，会减少其成分吸收，但并不影响临床疗效，所以患者服药时可以和食物同服，也可以空腹用药。