老年人消化功能比较差,患心、脑血管疾病、糖尿病、高血压等慢性病的比较多,更有少数因中风后遗症卧床的老年人,居家隔离期间。老年人应注意清淡、易消化饮食,多喝水,多吃蔬菜和水果,这样可以避免大便干结。营养均衡,可以适量增加优质蛋白质摄入,如鸡蛋、鱼肉、豆制品等,所有的食物必须煮熟食用,不建议吃凉拌菜。
有糖尿病、高血压等疾病的患者,应注意低盐、低糖、低脂饮食。新型冠状病毒防控期间,老年人居家隔离,应注意健康饮食,保重身体,避免去医院就诊带来不便。
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