长期口臭并且牙龈出血很有可能是牙龈炎或者牙周炎。
牙龈炎、牙周炎主要是由牙菌斑长期刺激牙龈组织而引起的疾病，牙菌斑中含有大量的细菌及其代谢产物，长期附着在牙齿表面，就会对牙龈组织造成刺激，导致牙龈出现红肿、充血的情况，此时一旦受到外界刺激，就会导致牙龈出血。另外，牙齿表面附着过多的牙菌斑，菌斑内的细菌发酵食物残渣就会产生异味，出现口臭的情况。
牙龈炎如果不进行及时治疗，任由疾病继续进展，就会导致牙周炎的发生。牙周炎发生后，牙周袋内会含有大量的炎性物质，就会向外散发出异味。