神经纤维瘤是一种遗传性疾病，一般很难完全治愈。这在平时的饮食上没有什么特别的要求和限制。当然，平时饮食中多吃一些含维生素c的水果青菜，对于身体是有好处的。比如白菜、芹菜、菠菜、油菜、苹果、香蕉、葡萄等都是可以的。同时要注意饮食的营养，多吃一些高蛋白的食物。
但是要注意避免吃辛辣食物，不要吃一些生冷食物，同时避免饮酒和吸烟，不要喝浓茶和咖啡。规律的饮食生活对于病情有一定的帮助。神经纤维瘤一般是多发的，如果是肿瘤比较大，对于神经造成明显的压迫和损伤的话，那可以通过手术将这些大的肿瘤切除，能够缓解症状。