小孩子缺乏维生素也会影响到眼睛的视力，不过维生素种类比较多，缺乏不同的维生素导致的影响也不同。
比如维生素A，对人体的眼睛新陈代谢起着比较重要的作用，有助于维持上皮细胞的正常结构和生理功能，一旦缺乏就会导致干眼症和结膜色素沉着的现象，导致慢性结膜炎、角膜炎、麦粒肿等现象。此外，维生素A缺乏还会导致视网膜视紫红质缺乏，让眼睛对暗的适应能力减退。
如果是缺乏维生素B1，会导致眼睛看东西出现模糊和干燥等现象，严重的还会引起视神经炎。缺乏维生素B2，则表现为视力减退、怕光，或者眼部出现烧灼感。
维生素C的缺乏，则会导致血管壁渗透性增加，从而造成出血的倾向。维生素C缺乏还会引起眼部血管、组织出血，从而引起视神经炎和视网膜炎。