胃一直反酸水，是由于胃酸分泌过多和胃部平滑肌发生逆蠕动所导致。
1.胃酸分泌过多。胃黏膜分泌过多胃酸时，由于胃酸对于胃黏膜产生的刺激作用，可能会导致反酸症状的出现。
2.胃部平滑肌发生逆蠕动。有时在精神紧张或者饮食不规律的情况下，可能会出现胃部平滑肌的逆蠕动，这样就会将胃酸送入食管内，可能会导致胃一直反酸水的症状。
因此，出现这种情况时，需要及时进行有效的治疗，可以服用促进胃肠道蠕动和促进消化的药物进行积极治疗，可以逐渐缓解不适症状。