本病的病因尚不明确，可能与毒素、营养缺乏、病毒感染、基因还有局部炎症有关。
临床表现为，吞咽困难、反流呕吐、胸部不适或疼痛，营养不良还可出现维生素缺乏症及贫血。
治疗方案有，使用抗胆碱能制剂、硝酸异山梨酯、硝苯地平等药物治疗，扩张治疗适用范围不广，必要时考虑进行手术治疗，比如，缩窄扩大的食管、缩短屈曲延长的食管、手术扩张食管胃结合部、食管胃部分切除吻合或转流手术，切除或不切除贲门的成形术，及食管肌层切开术等。