胃癌是否可以治愈，取决于患者的肿瘤分期，如果患者处于疾病早期，临床治愈的可能性是非常大的。
患者胃癌如果为原位癌或者早期胃癌，通过手术方式将其切除后，临床治愈率可以达到90%左右，如果此时已经处于疾病中期，治愈率为20%~70%不到。如果已经处于晚期，则无法彻底治愈，但是可以通过多种治疗方式来控制肿瘤的发展，延长患者的生存时间。
早期胃癌通过手术切除后，复发的几率是非常小的，如果5年内没有复发和转移，可以基本判断实现了临床的彻底治愈。