咽肌痉挛又称腭部肌痉挛，是较为少见的一种疾病，大多表现为软腭或咽肌的不自主而有节律的收缩运动。可在一个部位或几个部位同时发生，大多具有双侧对称性。此病大多是由于脑干中枢的病变所导致。同时也可由于脑部血管栓塞、肿瘤、大脑动脉硬化等疾病引发。
而该疾病由于表现部位位于咽部，若在进食或喝水时突然发病，极易造成食物或液体进入气管导致窒息。
而该病的前期症状，患者可自主感觉到咽喉一处或多处有不自觉跳动。初期较为微弱，应尽早治疗。