营养性贫血的患者有可能会出现全身多个部位缺血、缺氧的症状，还有可能会出现胃肠道的症状，有的患者有可能会出现神经系统的症状。
发生营养性贫血时，病人通常有可能会出现头晕、疲倦、乏力、面色苍白、活动后心慌气短等。还有可能会出现失眠多梦、耳鸣，部分患者有可能会出现女性月经过多或者过少。
有的时候营养性贫血的患者胃肠道症状也比较多见，可以有食欲不振、消化不良，病人还可能会出现腹胀、腹痛、腹泻等。如果是维生素B12缺乏导致营养性贫血发生时，病人有可能会出现神经系统的症状，比如有可能会出现行走困难、下肢麻木、感觉障碍等。