胆汁反流是指胆汁经幽门反流至胃，引起胃黏膜灼伤。最明显的症状是反酸、烧心，由胆汁反流到胃、食管，引起黏膜的损伤所致。
大多的胃炎患者都会伴有上腹痛的症状，表现为弥漫性的上腹痛、隐痛或者是胀痛等，且多无规律，和饮食相关。因为消化不良，食物排空时间延长，导致胃部饱胀感，因为胃内气体增多，排出不畅导致嗳气。
另外，大部分患者会有食欲不振，严重的有恶心、呕吐症状。由于胃黏膜急性炎症，可导致黏膜充血、糜烂、出血等症状。