张印星 副主任医师 黄石市中心医院
三级甲等 产科
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孕妇可以吃鸽子汤吗
发布时间: 2022-02-28 音频时长: 01分09秒
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孕妇是可以吃鸽子汤的,部分地区孕妇喝鸽子汤是一种风俗。
鸽子肉含有大量的动物蛋白,是一种高蛋白、低脂肪的食材,并且含有多种人体所需要的氨基酸,在怀孕期间可以适当食用。与鸽子汤相比鸽子肉更具有营养,而汤中主要的成分是水分、脂肪和嘌呤。所以即使以煲汤的形式处理食材,也应该鼓励将食材中的肉质吃完,一味地喝汤反而不能够吸收食材中的主要营养。
在孕期的饮食要注意合理的膳食,食材种类的多样性,才能满足营养的全面性,并没有某一种或者某一类的食材对于孕期的营养有明显优势。

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