胃部手术多久可吃海参

海参是一种营养丰富的物质。它里面含有丰富的营养，特别是有丰富的氨基酸，对促进人体的蛋白合成，增加身体的抵抗力，是有好处的。特别是对手术以后的患者，适当吃些海参，可以促进刀口的恢复，预防感染。对身体的健康非常有帮助。但是胃部手术以后由于胃部的吻合口需要有愈合的时间。而且刚开始手术几天，胃肠道的蠕动功能还没有恢复的情况下，还需要禁食。然后通过胃肠道恢复蠕动以后，再逐渐由流质饮食、半流质饮食、逐渐恢复的正常的饮食。所以这种情况要吃海参，可能在需要一周以后才可以考虑，时间太短是不行的。