血脂高是有可能会引起胰腺炎，患者长期的暴饮、暴食或高脂饮食有可能会使胰腺炎发病，发病时患者会出现腹痛、恶心、呕吐、食欲不振。病情严重的时候会导致休克甚至会引起死亡，在胰腺炎发病的时候应给予胃肠减压禁食水，血脂高引起胰腺炎的病因。原因包括以下几种：
第一，胰腺管被脂肪堵塞引起排泄障碍，出现自身性的消化。
第二，甘油三酯被脂肪酶分解形成有毒的脂肪酸。
第三，当出现血脂增高的时候，可能会引起血液黏稠度增加导致胰腺循环紊乱。