醋煎鸡蛋并不能够用于治疗咳嗽，而且不存在科学依据。
醋煎鸡蛋作为一种食物，能够为机体补充营养，但是并不能够达到治疗疾病的目的。在临床上引起咳嗽的病因有很多，比如过敏因素、感染因素、感冒、胃食管反流病等。如果咳嗽症状比较明显，需要尽快到当地医院进行全面的检查，不可擅自在家中应用醋煎鸡蛋等偏方治疗，否则很有可能会延误正规的治疗。
此外，如果咳嗽是气道过敏所致，部分患者可能会对醋等刺鼻性气体产生过敏反应，不仅达不到治疗的目的，甚至还会使咳嗽症状加重。