诺如病毒是会传染的，而且一年四季都可以发生感染，传染性也很强，冬季发病较多，传播的速度也比较快。感染源主要是隐性感染者、患病者、健康携带者，可以通过水源、食物、粪口传播等方式进行传染。
除此之外，患者的呕吐物和排泄物也含有大量的诺如病毒，日常生活中的接触也有可能会导致传播。如果食用了一些生的海贝类水生物，也会导致感染。
本病具有一定的潜伏期，大概在二十四到四十八小时内，有些患者会在十二小时内发病，主要的临床症状有腹痛、腹泻、恶心、发热、呕吐等症状。其中儿童以呕吐为主，而成人主要是腹泻症状，粪便可呈水样便或者稀水样便。