非ST段抬高心肌梗死发生后饮食方面要注意的有：如果是急性发作，发作后2～3天应以流食为主，如米汤、面汤、菜汤等，随着病情的好转可适当增加半流质饮食。3-4周后可进软食、粗纤维饮食，注意通便，可给予药物通便。饮食结构还要平衡，清淡富有营养，低盐饮食，低脂、低胆固醇饮食（如瘦肉，鱼类），避免饮食的过热、过冷，多食新鲜的蔬菜水果（苹果、梨、葡萄、山楂、草莓、红枣、核桃），避免饮用浓茶与咖啡，入液量也应适当控制，以免加重心脏负担，出现心力衰竭及心律失常等。