消化系统出血的处理方法主要有下述几方面：
1.发现出血后需要及时到消化内科或普外科就诊，通过胃镜、肠镜等检查确定出血的原因及位置。
2.禁食。存在消化系统出血的问题，需要立即停止进食，减少胃肠道蠕动以帮助减轻出血的症状。
3.如上消化道出血的情况较严重，已经有呕血现象出现，需要进行胃肠减压或者给予三腔两囊管压迫止血。如果是下消化道严重出血，必要时可以给予灌注止血药物，给予积极补液治疗，必要时候需输血治疗。
4.患者呈现喷涌式出血的现象，需要进行内镜下止血或介入止血治疗，必要时外科手术治疗。