金针菇属于发物,金针菇属于菌类食品,菌类食品从中医角度讲属于发物。所谓发物是指进食后容易影响人组织脏器正常功能,加重疾病病情,影响疾病正常康复等。
除了金针菇以外,香菇、大部分海鲜、荞麦也属于发物。在患病期间饮食方面需要根据疾病的需求,适当忌口这类发物。由于身体体质的不同,部分人群进食辣椒、大蒜、生姜、芥末这类辛辣食物后会出现和进食发物同样的生理表现,影响疾病康复,所以患病后进食这类辛辣食物前,建议咨询医师或者药师,切勿盲目进食。
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