血糖测定是非常重要的临床意义，它既是诊断糖尿病和糖代谢异常的主要方法，又是监测和评价糖尿病或糖代谢控制的重要手段。
临床检测的血糖是血液中的葡萄糖含量、浓度，血糖的测定，常利用以下两种化学反应：
一、葡萄糖使硫酸铜或高铁氧化物产生还原反应；
二、葡萄糖与葡萄糖氧化酶相互作用，其中氧化酶法更特异。
指尖采血采用的是毛细血管的血糖，毛细血管血糖是从手指或足趾用针刺取血。毛细血管血的成分与动脉血相近，其血糖的含量在清晨空腹时与静脉血基本相符，而在进食糖类后，2个小时内比静脉血要高，因此此时组织正在利用餐后升高的一个血糖。