对于患者如果行全胃切除之后发生小肠扭转，首先要看患者小肠有无肠管的血运障碍以及肠管的绞窄。如果没有发生肠管血运障碍以及肠管的绞窄，可以考虑继续的予以保守治疗。
第一、患者应禁食水、胃肠减压并且适量的肠外营养。并且到正规医疗机构中医科进一步作局部的高频热疗，患者的肠扭转症状都会逐渐得到好转。
第二、如果患者小肠发生扭转，已经有肠管的血运障碍以及肠管的绞窄。此时有可能进一步引起患者肠管的坏死，建议患者积极的考虑，进一步的行外科手术探查，在手术之中观察患者的肠管有无坏死，如果肠管有坏死且患者一般情况逐渐变差，就要积极考虑行肠管坏死的切除手术，并且做肠吻合治疗。
第三、一般在术后还需要观察引流管内引流液的颜色以及数量，看患者肠管吻合口有无吻合口瘘的可能性，另外还要及时的复查患者的蛋白，看白蛋白是否有降低的情况发生。