在腮腺恶性肿瘤手术后饮食方面必须要注意，以清淡为主，而且不能饿。
如果感到肚子饿就容易有流口水的现象，就会导致伤口里的腺体以及伤口断面就会有大量口水溢出。如果在伤口里面就很容易形成涏痿，一旦出现有涏痿的现象，伤口就不容易恢复，而且如果处理不及时，还可能会出现感染的情况，所以一定不能饿着。
其次，就是进食一定不要选择味道过重的食物，比如吃酸的或者是辣的以及咸的、苦的，这些食物都可能会导致大量口水产生，对伤口的恢复都是不利，所以在手术后的饮食是非常重要的。