血脂高的饮食注意事项有，平时一定要多注意吃一些新鲜的水果、蔬菜，对于一些油腻、难以消化的食物避免摄入过多。
另外，也可以适当地多吃一些富含食物纤维的食物，比如粗粮、杂粮等，也可以替代一些常规的主食，既能够控制热量的摄入量，又能够帮助肠道蠕动，预防便秘。对于高血脂的患者一定要做到低盐、低脂肪饮食。
如果通过饮食及规律的运动以后，仍然达不到正常范围，还需要口服药物进行治疗，一般多会选择他汀类的药物治疗，但具体的药物名称及剂量，由医生根据病情选择。