检查食道需要进行食管X线钡餐透视、胃镜、碳13或者是碳14呼气试验等项目检查。
一般在进行胃镜检查时，主要用于检查清楚食管、胃黏膜的具体情况，而且还能够更直观的看到局部病变情况，也可以取病变处组织进一步检查。患有食道炎症的患者有可能还会存在幽门螺旋杆菌感染情况，但是需要进行碳13或者碳14呼气试验来确定是否感染。
另外，也可以通过消化道钡餐的方法进行观察食管壁情况，但是这种方法检查比较局限，而且还很容易漏诊，目前多不使用。