喝酒后手抖，多考虑可能是由酒精代谢产物对人体的中枢神经造成刺激所引起。酒精进入人体后，其代谢产物主要为乙醛，乙醛伴随人体的血液循环进入到脑细胞当中，对中枢神经产生刺激，致使中枢神经的调节功能产生障碍，进而引起手抖症状。
而且喝酒后酒精会刺激交感神经，导致交感神经兴奋，致使血压升高、心跳加快、血管收缩，造成大脑缺血、缺氧，也会引起手抖症状。喝酒后出现手抖，常见于长期大量饮酒的人。
因此，当出现喝酒后手抖的症状时，应注意严格戒酒；同时，配合应用谷维素、B族维生素等营养神经的药物予以调理。