肝热和胆热的区别如下：
第一，病因。肝热指肝火上升，主要与细菌、病毒等感染因素或者是免疫力低下等有关。胆热多是由于胆经受邪化热导致。
第二，症状。肝热患者多表现为头胀、头痛、口苦、胸胁胀满、大便干、小便黄、烦躁易怒等症状。胆热患者多表现为口苦、咽干、耳鸣、头痛、头晕、心烦不寐等症状，严重患者还会出现黄疸、失眠等情况。
第三，治疗。肝热多使用龙胆泻肝丸、三黄片等药物进行治疗。胆热多使用消炎利胆片、鸡骨草等泻火药物进行治疗。