食用生的木薯或未经妥善处理的木薯，会引起木薯中毒。患者木薯中毒后，应立即催吐，排出胃内尚未吸收的毒物，尽快送往当地正规医院进行抢救，可用5%的硫代硫酸钠或1%的过氧化氢洗胃，用硫酸镁或硫酸钠导泻，打开静脉通道，大量补液。
中毒轻者，可用25%-50%的硫代硫酸钠20-40毫升静脉推注；中毒症状重者，除了给予硫代硫酸钠外，还应加入亚硝酸盐治疗。
为了促进高铁血红蛋白的形成，可给予每分钟吸入15-30秒的亚硝酸异戊酯，同时可再给予3%的亚硝酸钠10-15ml。保持呼吸道通畅，给氧治疗，稳定内环境等对症支持治疗。