高血压的患者可以吃荠菜。吃荠菜对于高血压患者的血压不会产生不良的影响。
荠菜里面含有丰富的维生素C、维生素A以及膳食纤维，同时还含有谷甾醇等成分，其中维生素A具有明目的作用。丰富的膳食纤维能够促进肠道的蠕动，减少脂肪在肠道的吸收，改善胃肠道的功能。
谷甾醇具有一定的降低血液中胆固醇的作用，因此对于高血压的患者平时适当多吃一些荠菜对身体是有益。高血压患者在平时需要多吃一些蔬菜、水果，同时减少钠盐和脂肪的摄入，能够更好地使血压得到控制。