胰腺炎是会导致黄疸的。
当出现急性出血性坏死性胰腺炎时，因为胆管结石掉进胆总管开口的地方，导致水肿、痉挛，肿大的胰头压迫胆总管下端，胆道出现梗阻或胆汁排出不通畅，有可能引起梗阻性黄疸。继而引发全身的炎症性反应，腹腔严重感染，而造成肝功能损害，诱发了肝细胞黄疸。较为严重的胰腺炎出现黄疸时，发病较为危急，死亡率较高。因此，要及时到医院给予对症处理，有必要时要做切除手术，病变炎症部位切除。
饮食不可暴饮暴食，不吃油腻的食物，禁烟、禁酒，避免加重胰腺炎病情。