胃穿孔如果拖延治疗、治疗不及时，会形成严重的感染而危及生命。消化道穿孔是普外科常见的急症之一，一般病人以腹痛为第一症状，就诊通过影像学检查，能够迅速的诊断明确，大部分病人需要在急诊下行手术治疗。
由于消化道穿孔以后，消化道液会进入腹腔形成感染，处理不及时，感染播散形成脓肿，甚至波及全身而形成脓毒血症，造成感染性休克，从而引起多器官功能衰竭而危及生命。尤其应该注意高龄、体质差的病人，出现此种情况更为危急，应当立即处理。
消化道穿孔以后及时的抢救，是改善愈后的关键，一旦错过最佳的抢救时机，有可能造成更加严重的后果。