徐珊珊 主任医师 哈尔滨市第一医院
三级甲等 急诊科
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水果用热水洗能除去新冠病毒吗
发布时间: 2021-02-22 音频时长: 01分04秒
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在通常情况下,水果用热水清洗能够去除新型冠状病毒
新型冠状病毒依附在水果上的几率非常小,而目前还没有足够的循证医学证明,能够通过水果对人的消化道这条途径进行传播。而水果经过热水,但是要在加热100℃以上的沸水进行清洗浸泡,能够杀灭新冠病毒。
但是在食用水果之前,仍然建议对于能削皮的水果,例如苹果、梨等,要尽量削皮,能够去皮的水果,例如橘子、柚子、橙子、葡萄等,要去皮食用。而且在吃水果之前,要注意双手的卫生,一定要用流水彻底清洗双手。

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