吃燕窝蒸蛋可以有助于减肥，但要注意尽量不要每天都吃。
燕窝中的主要成分是水溶性蛋白、脂肪、碘等矿物质，其中脂肪的含量较低仅占0.3%，而且燕窝中所含的胶原蛋白可以帮助减肥，因为减肥需要燃烧脂肪，水解胶原蛋白能使这种分解代谢的过程增加和延长，有助于燃烧更多的脂肪，从而有利于减肥。
鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质，不仅能够为机体补充能量，也有助于消化，在鸡蛋的所有烹制方式中，蒸蛋或者是煮蛋热量最低，有助于减肥，所以减肥人士可以适当吃燕窝蒸蛋。