做完胃镜以后，在饮食上需要注意不要去吃过于生冷、辛辣、过于刺激性的食物，也要避免吃过于粗糙的食物。
做完胃镜以后，患者如果没有明显的不舒服，可以先吃一些清淡的、半流质的食物或者流质的食物。如果做完胃镜以后，患者会出现上腹部的疼痛，并且还存在有呕吐等等症状的时候，就可能需要暂时的不要吃东西，以免导致胃黏膜出现损伤。
特别是做完了胃镜以后，又做了病理组织的活检以后，就更加要注意饮食。做完胃镜以后，患者不要马上离开医院，需要观察一段时间，才能安全的离院。