脂肪肝和喝酒有密切关系。
脂肪肝分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。酒精性脂肪肝的发病和酒精的代谢产物乙醛有关，乙醛可以损伤肝脏，也会引起炎症免疫损伤和缺氧、凋亡等有密切关系。酒精在肝脏内可以使肝细胞处于缺血状态，从而使肝细胞更加陷入低氧状态。就会使肝细胞出现脂肪变性、炎症坏死和纤维化，所以这是酒精形成酒精性脂肪肝的发病机制。
所以，脂肪肝和喝酒有密切的关系。对于脂肪肝患者，必须立刻戒酒，以终止酒精对肝脏细胞损伤。