老年人发生脱水的症状跟脱水的程度有很大的关系。
轻度脱水的患者症状不会太明显，主要表现在口渴、头晕。如果脱水的程度加重后，可能会出现浑身乏力、眼窝凹陷的症状，部分老年人还伴有心情烦躁的现象，这时尿量也会明显地下降。严重脱水的老年患者，还会出现肌痉挛性抽搐，而血容量也会明显地下降，甚至出现昏迷的现象。这时需要到正规的医院进行相关的检查，明确脱水的病因后，严格听从医生的嘱托进行治疗。
治疗期间应适量地饮水，多吃高纤维类食物。