脑梗病人能够吃面食。
脑梗患者吃面食有利于改善患者的消化功能，因为面食当中含有氨基酸、蛋白质以及一些粗纤维，吃面食以后对病人的恢复有帮助，可以提供足够的营养元素。面食还能够改善患者的便秘现象，防止患者出现便秘而病情加重的现象。
同时，吃面食的时候需要注意，有一些脑梗患者，比如合并有糖尿病的情况下，要适当限制面食的摄入量，因为面食含有的淀粉可能多一些，有可能导致血糖升高。在吃面食的时候也要注意营养搭配，可以配合肉、鱼、鸡蛋等同时食用。