钡餐检查能够查出部分胃癌病变，但是一般临床上通过钡餐检查发现的胃癌多是一些进展期，或者是晚期胃癌的患者。
由于进展期或者晚期胃癌肿瘤病灶较大，或者溃疡病灶较大，并且侵犯胃内较大的范围，因此钡餐上可以出现龛影，或者是胃壁僵硬的表现，还有一些胃动力障碍的表现，或者是出现明显的充盈缺损，从而明确胃部可能有癌症病变。
但是通过钡餐检查发现的胃癌病变只是一些影像学异常，并不能据此确诊胃癌，因为无法获知胃癌的具体病理类型。