脑垂体瘤的病人可以正常饮食。脑垂体瘤尽管无明确的饮食禁忌，但是还是需要注意以下几个方面：
1.脑垂体瘤患者可以正常地饮食，但是仍然需要在平时饮食当中注意保持低盐、低脂、低糖、低胆固醇饮食，尽量以蔬菜、水果以及高蛋白食物为主，对于脑垂体瘤伴有糖尿病、高血压尤其要注意饮食的控制。
2.脑垂体瘤若近期经鼻蝶入路手术治疗后不久，尽可能不饮酒、不吃辛辣刺激性的食物，以避免发生剧烈的咳嗽、打喷嚏而导致脑脊液鼻漏的发生。
3.脑垂体瘤患者若在手术后尽管西医上无明确的饮食禁忌，但是在中医的角度鸡、鸭、牛羊肉以及海鲜类、生姜等均考虑为发物，会影响到伤口的愈合。因此，中医上建议脑垂体瘤手术以后，以上食物尽量不吃。