很多人喜欢吃水果，以及水果做成的一些干铺。猕猴桃干根据一个新鲜的猕猴桃只含有42大卡热量来看，但是新鲜的猕猴桃被加工成为猕猴桃干之后，它的热量会有变化，会增加到331大卡/100g。
因为经过加工之后的猕猴桃干水分大量流失，糖分升高，而且加工时会多加了许多甜味剂等高热量成分，这样热量高的食物，对于减肥患者是不建议摄入的。
如果一个健康成年人，一天所需要的热量为是1500大卡，正常进餐，每天热量摄入已经比较多的情况下，仍然摄入猕猴桃干，也是会出现热量摄入增多而发胖的情况。