茴香苗是人们比较喜爱的一种食材，经常吃茴香苗可以有效的驱寒、止痛、杀菌等。
茴香苗的吃法有清炒茴香苗、凉拌茴香苗、茴香苗炒鸡蛋、茴香苗包子、茴香苗饺子、茴香饼等一些吃法，可以根据自己的喜好选择不同的做法，都是非常美味的。
茴香苗不仅美味还有很强大的功效，日常食用能给人们的身体带来很多功效。对于茴香苗一般人都可以吃，但是在吃的时候要注意吃的量，不能吃太多，吃多了可能会影响视力，也有可能让身体出现肿疮等。