中药一般是要加热之后服用，如果没有条件和凉的也可以，只是没有热着喝效果好。
喝热水也可以加速血液循环，喝热的药汤同样也可以促进循环。血液循环加快，意味着人体的代谢加快，有利于药效的吸收和起效。凉的中药会让胃部血管收缩，减缓血液循环，影响中药药效的吸收。
无论喝凉的，还是喝热的，都不会改变中药的功效，也不会产生明显的副作用。有些特殊中药对服用的方法是有严格要求的，需要凉服或者热服，要遵医嘱。