蟹睛是指因黑眼睛溃破或破损，黄仁自破口流出，状如蟹眼的外障眼病。本病多由凝脂翳、花翳白陷，严重眼疳等导致。
本病也可在黑睛破损，破口较大致珠内黄仁，在黑睛上可见黄仁自破溃口流出，其色棕黑。高于黑睛表面，状如蟹眼、蝇头，甚至横长如黑豆，周围绕以灰白色翳障，瞳仁变形如杏仁、核桃仁，黑睛溃破愈后遗留斑脂翳。
也可导致神水流行受阻，继发绿风内障。神水、晶珠、神膏等迸出，即青黄牒出。