花旗参泡水喝的功效主要是以下几点：
1.可以补气养阴。如果患者平时身体比较乏力，经常感到情绪不佳，这种情况就可以饮用花旗参泡水，可以有效改善这种情况，同时还可以增强身体的抵抗力，预防其他疾病出现。
2.可以清热解毒。如果患者自身抵抗力较差，导致外界细菌或病毒以及微生物侵入身体，使患者出现身体发热、无力的情况，这种情况下就可以饮用花旗参泡水，可以很好地降低身体温度，促使病情更快地进行恢复。
但是花旗参泡水建议患者不要经常饮用，可以每天适量地喝一点，但一定不要过多，如果一次性喝太多，可能会导致肠胃出现不适。另外对于哺乳期以及孕妇，建议不要喝花旗参泡水，避免对自身以及婴儿造成不利的影响。在喝了花旗参泡水之后，需要注意多休息，如果患者喝花旗参泡水出现了肠胃不适的身体情况，应该立即去医院进行相关的检查。