营养性巨幼细胞性贫血是由于叶酸或者是维生素b12缺乏所导致的，患者通常可以表现为大细胞性贫血，临床上病人可以表现为贫血，比如可以有头晕、乏力、嗜睡等。患者还有可能会出现舌炎、舌体的疼痛，有的时候可以出现舌乳头萎缩而光滑，食欲减退、腹胀、腹泻。
如果是维生素b12缺乏的时候，病人可能还出现手足麻木、共济失调、感觉迟钝、易激动、健忘以及精神失常的表现。
通常营养性巨幼细胞性贫血的患者，还有可能会出现虚胖或者是颜面水肿，头发稀疏枯黄，皮肤常呈蜡黄样，称为泥膏药的体质。补充叶酸或者维生素b12进行治疗，可以取得比较好的效果。