重度烧伤以后可以吃海参。海参属于高蛋白饮食，可以补充身体的蛋白质，对伤口恢复有好处。只要是对海鲜类食物不过敏，可以适当多吃些。
重度烧伤需要预防烫伤部位皮肤的卫生，避免发生感染。如果烫伤面积比较大，需要及时全身使用抗菌素治疗，避免导致感染。同时需要遵医嘱按时去医院换药处理，注意烫伤部位的卫生，保护破损部位的皮肤。
如果烫伤部位是在关节部位，恢复过程中需要适当多活动，避免皮肤疤痕，影响以后关节的功能。