维生素C作为人体必需的微量元素，对患者的口腔溃疡是有治疗作用的。
如果人体是由于缺乏维生素C而引起的口腔溃疡，在补充维生素C后，患者的口腔溃疡也会治愈，同时患者应该多吃富含维生素C的蔬菜和水果，改善口腔溃疡的症状。
同时，如果是由于上火或者是细菌感染引起的口腔溃疡，补充维生素C虽然不能直接治愈，但是仍然能起到辅助治疗的效果。另外，在补充维生素C的同时，患有口腔溃疡的患者还可以外涂西瓜霜制剂来促进溃疡的愈合。