玫瑰花茶中含有大量的维生素、氨基酸、可溶性糖、生物碱。另外还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁等矿物质以及多种香酚。玫瑰花茶中维生素C含量最丰富，能够起到很好的美白嫩肤、预防败血症。.玫瑰花茶中又含有的单宁酸能够促进脂肪代谢，帮助降脂减肥。玫瑰花茶中含有的香酚能够起到舒缓精神、提神醒脑、清除异味的作用。玫瑰花茶中还含有的丰富的氨基酸，能够帮助提高免疫力，并且还具有抗氧化的作用。
中医认为玫瑰花，主要功效具有理气解郁、活血散淤、调经止痛、美容养颜等功效，用于肝胃气痛、月经不调、赤白带下、食少呕恶、跌扑伤痛等症。玫瑰花为妇科要药，因为玫瑰花毕竟是一种中药，因此11岁的女孩不适宜喝玫瑰花茶。