扁桃体炎有急性扁桃体炎和慢性扁桃体炎。急性扁桃体炎为腭扁桃体急性非特异性的炎症，常伴有不同程度的咽部粘膜和淋巴组织的炎症。
乙型溶血性链球菌是急性扁桃体炎最常见的细菌，还有非溶血性链球菌、葡萄球菌、肺炎链球菌、流感杆菌等等都是急性扁桃体炎常常感染的细菌。急性扁桃体炎感以后需要使用敏感的抗生素进行治疗，最常用的抗生素是头孢类的抗生素和青霉素类的抗生素。如果全身症状比较重、体温比较高，还可以使用糖皮质激素类的药物进行抗炎治疗。
如果急性扁桃体炎治疗不彻底，迁延不愈，可以导致慢性扁桃体炎。慢性扁桃体炎的治疗首先要增强机体自身的免疫力，治疗引起扁桃体炎的相关的其它疾病，必要的时候需要手术切除扁桃体，以彻底治愈疾病。