肺炎恢复期需要补充蛋白质。
肺炎患者可出现发热，导致机体消耗增加，在肺炎恢复期机体抵抗力还未完全恢复，仍可能再次复发。饮食方面需供给充足的营养，提高机体的抵抗力，应注意保证热量和优质蛋白质的供应，以补充机体的消耗及保障机体合成的必须原料。
优质蛋白包括牛奶、鸡蛋、豆制品、瘦肉等，应适当限制脂肪摄入，同时注意补充维生素及矿物质，多吃新鲜蔬菜或水果以补充矿物质，有助于纠正水电解质紊乱，避免辛辣、油腻食物。